出張ちゃぶ台のバランスごはんは豚汁とおむすび

3/1.2の二日間品川区スクエア荏原の「羽ばたけ☆アントレーヌ」イベントに「出張ちゃぶ台」してきました。当日のバランスごはんは「具だくさん食べるバランス豚汁」と「白むすび•紅むすび」

よい匂いをはなって食べてもらうのを待っている「具だくさん食べるバランス豚汁」

「具だくさん食べるバランス豚汁」大絶賛！！！

大きな寸胴で作った「具だくさん食べるバランス豚汁」はなんと１４種類の具材が入ってます。

そしてたっぷりの昆布だしに麦味噌と米味噌のナイスなコラボレーション！

野菜とタンパク質たっぷりなのでこれとおむすびでお昼のバランスはばっちり。

まあるくむすんだ「白むすび」と「紅むすび」。

どちらも精米したての胚芽米。「紅むすび」には十六穀米を炊き込みました。

まあるく結んだおかげで会場にお越しのお客様のお子さんたちに大好評！

そして食には一言持っている私の友人たちもバランス豚汁を大絶賛してくれました。

フジコさんとステキな仲間たちです。

バランスごはんをがんばって売ってくれたみなさんに感謝！

設営ブースはこんな感じ。一人ではとても無理！ということで６人ものステキな仲間に助っ人をお願いしました。皆さん快く手伝ってくれて大感激。ほんとにありがとう。いい友達がいて幸せだわ。

そして大量の搬入物を運んでくれた幼なじみのo君、快く引き受けてくれてありがとう。あなたがいなければ辞退してたかもしれません。

お手伝いしてくれた皆さんには豚汁とおむすびをささやかなお礼としてお持ち帰りしていただきました。

出張は搬入、設営、搬出を全てやらなくてはならないので普段とは勝手が違ってなかなか大変なこと。料理だけ用意すれば良いのではないからすごい量の搬入になります。

でもフジコさんのちゃぶ台のことを知ってもらうチャンス！そしてほかの飲食ブースの方達とお知り合いになれるチャンス！

すごく疲れたけれどたまにはやるのもよいかも。あ〜〜〜〜でも本当に疲れましたわ

☆「具だくさん食べるバランス豚汁」の食材

豚肉•大根•人参•里芋•牛蒡•蓮根•長葱•生姜•大蒜•蒟蒻•豆腐•油揚•ぶなしめじ•えのきだけ

出汁昆布

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