1 Jul 2015
バランスごはんが食べられるちゃぶ台@33 みなさまこんにちは。おかげさまで新生ちゃぶ台@33始めることができました。まだまだこれからですが一歩一歩歩んでいこうと思います。これからも応援よろしくお願いします。 ではではちゃぶ台の7月の予定をご案内します。 みなさまのご予約をお待ちしています。 …
10 Jun 2015
フジコさんのちゃぶ台@33。初日はなんと【夜ちゃぶ】でした。 半年ぶりの再開に緊張してしまいまして、お料理の写真を撮り損ねるという失態!なので、せめて新しいちゃぶ台の写真をアップします。お越しいただいた皆様ありがとうございました。これから一歩一歩ですが、バランスごはんで健康長寿をモットーに頑張りま…
27 May 2015
フジコさんのちゃぶ台@西小山ラウンジからフジコさんのちゃぶ台@33へ引っ越します 長らくお休みをいただいておりましたバランスごはんの「フジコさんのちゃぶ台」、長い冬眠から目覚めました! 装い新たに【フジコさんのちゃぶ台@33】として、復活いたします! そして今までの西小山ラウンジから5…
13 Jul 2014
いつもよりスパイス効かせたバランスカレー 夏野菜が出そろいました!モロヘイヤ、オクラ、冬瓜、枝豆!茄子、胡瓜、ズッキー二! 本日のカレーはいろいろお豆と小山の銘店「松井精肉店」の岩中豚、そして夏野菜をたっぷり使ってサラッと仕上げました。 フジコさんにしては、ちょっぴりスパイシーなカ…
3 Jul 2014
[caption id="attachment_474" align="aligncenter" width="480"] 写真はイメージです[/caption] バランスごはんの野菜もりもりバランスキッズカレー販売します こんにちはフジコです。 来る7/4(金)またまたフジコさんのちゃぶ…
29 Jun 2014
先週お出しできなかったのでラタトゥイユ•リターンズです 八百屋の店先もすっかり野菜のキャスティングが夏仕様になってきましたね。 本日のお昼のバランスごはんは夏野菜がたっぷり食べられるラタトゥイユです。 茄子、パプリカ、ピーマン、トマト、ズッキーニなどなど。 しっとり柔らか鶏むね肉…
7 Jun 2014
【フジコさんバランス崩して怪我をしてしまいました】 大変申し訳ありませんが6/8の日曜のバランスごはんやはお休みいたします。 階段を踏み外し、尻と腿をしこたま強打し安静状態になってしまいました。 メタボもロコモも大事だと痛感! 来週には復活できると思いますのでお越しをお待ちしてい…
31 May 2014
【本格キムチの豚キムチでこの暑さやっつけましょう!】 五月なのに30℃越えっって!ということで急遽夏メニュー。 新玉ねぎ入り豚キムチやります。 さすがにキムチはプロにお願いしました。 地元西小山で長年やっている定評のあるキムチ屋さんのもの。旨味があって本格キムチです。 …
23 May 2014
[caption id="attachment_630" align="aligncenter" width="640"] 写真はイメージです[/caption] 【フジコさんのミステリーカレー販売します。】 みなさん!今年も5/25(日曜)の西小山ミステリーツアーで、昨年大好評だった十数種の具…
21 May 2014
こんにちは。ごはん生活研究所メンバーでバランスごはん研究家のフジコです。 今月のごはんのおともは日本人の食生活には欠かせないわさびの醤油漬け。 ふだんはチューブ入りの練りわさびを使う事が多いと思いますが、この時期だけはぜひストレートなわさびの辛さと香りを存分に楽しみましょう。 …
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