ロコモもメタボもさようなら。バランスごはんで健康寿命を延ばそう。

バランスごはん

4/6 フジコさんのちゃぶ台@西小山ラウンジ

【4/6 日曜お昼のバランスごはんは静岡サバの竜田揚げです】 今日はフジコです。天気が不安定ですけどまだ桜はがんばってますね。 私も桜に負けないようがんばります。 本日のお楽しみお惣菜には春の味「たけのこ」「ふき」のそろい踏みをご用意しました。 ご予約&お越しをお待ちしています。…

春の味!お手軽「ふきのとう味噌」レシピ|今月のごはんのおとも(3月)

こんにちは。ごはん生活研究所メンバーでバランスごはん研究家のフジコです。 東京は桜満開!みなさんお花見行きましたか? 今月のごはんのおともは春を知らせる「ふきのとう味噌」。 「ふきのとう」はふきの花のつぼみです。独特の香りとほろ苦さが春の訪れを教えてくれます。 「春の皿には…

3/30 フジコさんのちゃぶ台@西小山ラウンジ

【3/30 日曜お昼のバランスごはんは手羽先の黒酢煮です】 大変申し訳ないのですが、本日は13時より貸し切りのためお越しいただく場合は12時までにお願いします。 上の画像は先週のお野菜もりもり16種類のカレーでした。(数えたら12から16種に増えちゃいました)今日のメニューじゃなくてすみませ…

3/23フジコさんのちゃぶ台@西小山ラウンジ

【3/23  日曜お昼のバランスごはんはチキンと12種野菜のカレーライスです】 おはようございます。本日のちゃぶ台はカレー屋さん。 カレーライス単品でもお惣菜とセットでもお召し上がりいただけます。 なのでいつもとちょっと違います。 カレーライス¥950 お惣菜1種とセット¥…

3/16フジコさんのちゃぶ台@西小山ラウンジ

【3/16日曜お昼のバランスごはんはサバのプチ辛トマトソースです】 おはようございます。申し訳ありません。メニュー変更です。本日のメインは銚子サバのプチ辛トマトソースです。時化で刺身サバが調達できませんでした。ごめんなさい。でも銚子サバもだって負けてません。脂しっかりプリプリです。サバ好きの方もそ…

フジコさんのちゃぶ台@西小山ラウンジ

【3/9日曜お昼のバランスごはんは豚汁食べ放題!】 おはようございます。フジコです。本日のメインは先週の出張ちゃぶ台で大好評だった「具だくさん食べるバランス豚汁」です。それもなんと!食べ放題! お楽しみお惣菜はなんでしょう?お楽しみに! 牡蠣のオイル漬けもお待ちしてますよ! ご予…

バランス豚汁で出張ちゃぶ台やってきました。

出張ちゃぶ台のバランスごはんは豚汁とおむすび 3/1.2の二日間品川区スクエア荏原の「羽ばたけ☆アントレーヌ」イベントに「出張ちゃぶ台」してきました。当日のバランスごはんは「具だくさん食べるバランス豚汁」と「白むすび•紅むすび」 [caption id="attachment_441" al…

フジコさんのちゃぶ台@西小山ラウンジ

【2/23日曜お昼のバランスごはんは…】 こんにちは。フジコです。明日のメインは「肉•豆•野菜の塩こうじ煮込み」です。 お楽しみお惣菜はなんでしょう?お楽しみに! 牡蠣のオイル漬けもお待ちしてますよ! ご予約&お越しをお待ちしています。 バランスごはんが食べられる【フジ…

自分でつくるお手軽「なめたけ」レシピ|今月のごはんのおとも(2月)

こんにちは。ごはん生活研究所メンバーでバランスごはん研究家のフジコです。 立春すぎたのにまだまだ寒さ続きますね。 風邪ひいてませんか?大丈夫ですか? さてさて今月のごはんのおともは「なめたけ」。 「なめたけ」ってご存知ですか?スーパーやコンビニで口が丸くってやたら平べったい瓶に詰まっ…

フジコさんのちゃぶ台|3/1.2 豚汁で出張バランスごはん屋やります

出張バランスごはん屋のお知らせ こんにちは。フジコです。 なんと!ちゃぶ台が西小山ラウンジを飛び出してバランスごはんを販売します。 品川区武蔵小山創業支援センターの要請で、来たる3/1(土)、3/2(日)開催の女性起業家応援イベント「羽ばたけ!アントレーヌVol.5 in 品川」に…

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