フジコさんのバランスごはん

11 May 2014

【ヘルシーバーグをたっぷりどうぞ！】暦の上では「立夏」を迎えましたね。夏野菜もそろそろお店に顔を出し始めました。ちゃぶ台のお惣菜にも登場します！紅いジャガイモ三種の食べ比べもご用意しました。お楽しみに！バランスごはんが食べられる【フジコさんのちゃぶ台＠西小山ラウンジ】…

4 May 2014

【油脂•塩分控えめ！でも野菜の力でしっかり味のバランスカレー】本日はお出かけ日和！お出かけ予定のない方は「フジコさんのちゃぶ台」に、まったりしにいらっしゃいませんか？ちょっとだけスパイスを効かせてやさしい刺激！12種の具材を使ったバランスカレーでお待ちしています。春キャベツも、新…

27 Apr 2014

【本日のバランスごはんは春満開です】おはようございますフジコです。春まっただ中ですね。本日のメインはしっとりうま〜〜の鶏むねの塩麹焼きです。そしてお惣菜たちは、筍とふきの炊き合わせや春キャベツと四種の青菜蒸しももいろドレッシング、花わさびのしょうゆ漬け、など春の味満載でお届けします。ご予…

20 Apr 2014

[caption id="attachment_533" align="aligncenter" width="479"] 表参道イナリ[/caption] 【4/20日曜お昼のバランスごはんは３種の具だくさんいなり寿司です】こんにちはフジコです。本日は先週の「表参道ごはんフェス」で大好評だっ…

9 Apr 2014

表参道イベントに「フジコさんのちゃぶ台」が出店！ 2014.4/12&4/13 に開催されるビックイベント表参道ごはんフェスで「出張ちゃぶ台」を開きます。出店場所は、【表参道ごはんフェス限定マルシェ「オコメデミセ」】竹下通りを抜けて原宿通りに入っ…

6 Apr 2014

【4/6 日曜お昼のバランスごはんは静岡サバの竜田揚げです】今日はフジコです。天気が不安定ですけどまだ桜はがんばってますね。私も桜に負けないようがんばります。本日のお楽しみお惣菜には春の味「たけのこ」「ふき」のそろい踏みをご用意しました。ご予約＆お越しをお待ちしています。…

3 Apr 2014

こんにちは。ごはん生活研究所メンバーでバランスごはん研究家のフジコです。東京は桜満開！みなさんお花見行きましたか？今月のごはんのおともは春を知らせる「ふきのとう味噌」。「ふきのとう」はふきの花のつぼみです。独特の香りとほろ苦さが春の訪れを教えてくれます。「春の皿には…

30 Mar 2014

【3/30 日曜お昼のバランスごはんは手羽先の黒酢煮です】大変申し訳ないのですが、本日は１３時より貸し切りのためお越しいただく場合は１２時までにお願いします。上の画像は先週のお野菜もりもり１６種類のカレーでした。（数えたら１２から１６種に増えちゃいました）今日のメニューじゃなくてすみませ…

23 Mar 2014

【3/23 日曜お昼のバランスごはんはチキンと12種野菜のカレーライスです】おはようございます。本日のちゃぶ台はカレー屋さん。カレーライス単品でもお惣菜とセットでもお召し上がりいただけます。なのでいつもとちょっと違います。カレーライス￥９５０お惣菜１種とセット￥…

15 Mar 2014

【3/16日曜お昼のバランスごはんはサバのプチ辛トマトソースです】おはようございます。申し訳ありません。メニュー変更です。本日のメインは銚子サバのプチ辛トマトソースです。時化で刺身サバが調達できませんでした。ごめんなさい。でも銚子サバもだって負けてません。脂しっかりプリプリです。サバ好きの方もそ…

ロコモもメタボもさようなら。バランスごはんで健康寿命を延ばそう。