フジコさんのバランスごはん

9 Mar 2014

【3/9日曜お昼のバランスごはんは豚汁食べ放題！】おはようございます。フジコです。本日のメインは先週の出張ちゃぶ台で大好評だった「具だくさん食べるバランス豚汁」です。それもなんと！食べ放題！お楽しみお惣菜はなんでしょう？お楽しみに！牡蠣のオイル漬けもお待ちしてますよ！ご予…

3 Mar 2014

出張ちゃぶ台のバランスごはんは豚汁とおむすび 3/1.2の二日間品川区スクエア荏原の「羽ばたけ☆アントレーヌ」イベントに「出張ちゃぶ台」してきました。当日のバランスごはんは「具だくさん食べるバランス豚汁」と「白むすび•紅むすび」 [caption id="attachment_441" al…

22 Feb 2014

【2/23日曜お昼のバランスごはんは…】こんにちは。フジコです。明日のメインは「肉•豆•野菜の塩こうじ煮込み」です。お楽しみお惣菜はなんでしょう？お楽しみに！牡蠣のオイル漬けもお待ちしてますよ！ご予約&お越しをお待ちしています。バランスごはんが食べられる【フジ…

22 Feb 2014

こんにちは。ごはん生活研究所メンバーでバランスごはん研究家のフジコです。立春すぎたのにまだまだ寒さ続きますね。風邪ひいてませんか？大丈夫ですか？さてさて今月のごはんのおともは「なめたけ」。「なめたけ」ってご存知ですか？スーパーやコンビニで口が丸くってやたら平べったい瓶に詰まっ…

18 Feb 2014

出張バランスごはん屋のお知らせこんにちは。フジコです。なんと！ちゃぶ台が西小山ラウンジを飛び出してバランスごはんを販売します。品川区武蔵小山創業支援センターの要請で、来たる3/1(土）、3/2(日）開催の女性起業家応援イベント「羽ばたけ！アントレーヌVol.5 in 品川」に…

8 Feb 2014

【2/9日曜昼のバランスごはん】先日の雪で急激に風邪を引いてしまったフジコです。医者の不養生ならぬバランスごはんやの不養生ですね。肝に銘じました。これからはさらに自身の体調管理に留意しますです。はい。ねぎとショウガとラム肉のおかげでなんとか復活しつつあります。大雪の後で、お足元が…

6 Feb 2014

こんにちは。バランスごはん研究家で漢方スタイリストのフジコです。これから美味しくって身体よろこぶバランスレシピをお届けします。記念すべき第一回目は、お魚大将ウエカツさんこと上田勝彦氏直伝の、私の愛してやまない「さば」を使った料理です。これは「ごはん生活研究所」のイベントでお出…

4 Feb 2014

【武蔵小山ゆるカフェ会】こんにちは。喫茶長のバランスごはん研究家•漢方スタイリストの藤（フジコさん）です。おかげさまで武蔵小山ゆるカフェ会も第３回になりました。立春も過ぎ、寒さはまだまだですが確実に一歩一歩春に近づいていますね。今回もムサコへゆるゆる和みにいらしてください。フ…

2 Feb 2014

【2/2　日曜昼のバランスごはん】日曜昼のバランスごはんは【鶏と白菜と冬野菜のホワイトシチュー】でした。もっと暖かくなるかなと心配してたんですけどシチュー日和でよかったわ。お客様にきれいな画像をいただいてUPです。お惣菜三点盛り☆お豆腐とピリ辛四種きの…

27 Jan 2014

【１/26日曜お昼のバランスごはん】寒さも少し和らいだ小春日和の日曜日、大事なひとときをちゃぶ台の「バランスごはん」でランチしてくださって本当にありがとうございます。皆さん完食！でそういう時って作り手冥利に尽きますね。さてさて1/26のバランスごはんです。 ☆三種の青菜とあやめ雪の…

ロコモもメタボもさようなら。バランスごはんで健康寿命を延ばそう。