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春の味!お手軽「ふきのとう味噌」レシピ|今月のごはんのおとも(3月)

こんにちは。ごはん生活研究所メンバーでバランスごはん研究家のフジコです。 東京は桜満開!みなさんお花見行きましたか? 今月のごはんのおともは春を知らせる「ふきのとう味噌」。 「ふきのとう」はふきの花のつぼみです。独特の香りとほろ苦さが春の訪れを教えてくれます。 「春の皿には…

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